Hygienic DESIGN
Les produits Hygienic Design KIPP
L'hygiène est un prérequis incontournable, et pas seulement dans la production de denrées alimentaires ! L'hygiène revêt depuis longtemps une importance capitale dans de nombreux autres secteurs industriels, tels que l'industrie pharmaceutique ou la fabrication de peintures et de vernis.
La raison en est qu'il est souhaitable de produire des marchandises contenant des quantités aussi infimes que possible d'additifs de conservation. Dans le même temps, il faut garantir une longue durée de conservation.
La production de marchandises contenant de faibles quantités d'additifs de conservation et possédant une longue durée de conservation nécessite des environnements de production où tout risque de contamination par des micro-organismes ou des salissures est écarté.
Dans la construction d'installations, cela suppose une conception adéquate de tous les composants et surfaces.
L'utilité de nos produits Hygienic Design est donc claire ! Les salissures ne doivent pas s'incruster dans les éléments et doivent pouvoir être facilement éliminées.
Pour que votre production ne soit pas contaminée, KIPP vous propose ses éléments normalisés et éléments de manœuvre Hygienic Design. Notre gamme comprend 17 pièces qui répondent aux exigences de l'EHEDG et qui ont passé avec succès le test DGUV.
Que sont les produits Hygienic Design ?
Exigences relatives aux produits Hygienic Design
Principes de base des produits Hygienic Design
Avantages des produits Hygienic Design
Les produits Hygienic Design dans la gamme KIPP
KIPP, un fabricant expérimenté
Que sont les produits Hygienic Design ?
Les produits Hygienic Design résultent d'une approche systématique de la conception des installations de production, des machines, des appareils et des environnements de travail. Les produits Hygienic Design offrent des conditions d'hygiène optimales afin de minimiser la contamination des denrées alimentaires, des articles pharmaceutiques et d'autres matériaux sensibles.
Parmi les caractéristiques typiques des produits Hygienic Design, on trouve :
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Exigences relatives aux produits Hygienic Design
Les exigences relatives à la conception des pièces Hygienic Design reflètent une partie de ces caractéristiques typiques. Ces exigences peuvent être divisées en deux grandes catégories.
Matériaux
Le matériau des différents composants joue un rôle important. L'utilisation des matériaux suivants s'est imposée comme une évidence pour la fabrication des pièces Hygienic Design KIPP :
- Acier inoxydable : Plus précisément, l'acier inoxydable austénitique au chrome-nickel-molybdène. Vous trouverez ici plus d'informations concernant le matériau – inox 1.4404.
- Matières plastiques conformes aux normes de l'UE et de la FDA : Qu'il s'agisse de POM ou de silicone, les matières plastiques que nous utilisons sont conformes aux normes de l'UE et de la FDA. Vous trouverez ici de plus amples informations sur le POM.
Surfaces
La facilité de nettoyage des surfaces joue un rôle décisif dans la conception des produits Hygienic Design. Il est essentiel que les surfaces soient conçues de manière à être faciles à nettoyer afin de protéger les denrées alimentaires et autres marchandises de toute contamination. Cela signifie que toute aspérité doit être évitée afin d'empêcher les salissures et les germes de s'infiltrer dans les fissures ou les crevasses. Pour qu'il ne reste pas de résidus dans les zones difficiles d'accès, il est important que les coins et les bords aient un rayon de 6 mm ou plus.
Il convient également d'accorder une attention particulière aux rainures des joints toriques. Celles-ci sont souvent des points d'accumulation potentiels de salissures et de bactéries. Il est important que les rainures des joints toriques soient conçues de manière hygiénique. Les rainures des joints toriques permettent ainsi un nettoyage efficace, ce qui minimise le risque de contamination.
Principes de base des produits Hygienic Design
Les principes de base des produits Hygienic Design KIPP sont édictés par différentes instances.
- L'EHEDG
- Le test DGUV
- La FDA
L'European Hygienic Engineering & Design Group - EHEDG
L'European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG) a été fondé en 1989. Il rassemble un large éventail d'experts issus des secteurs de la production de machines et de denrées alimentaires, des fournisseurs de l'industrie agroalimentaire, des instituts de recherche, des universités et des autorités de santé publique nationales. En tant que consortium à but non lucratif, l'EHEDG cherche continuellement à améliorer tous les aspects de la production alimentaire en termes d'hygiène et de design. En s'appuyant sur ses quelque 45 lignes directrices, l'EHEDG contrôle les produits manufacturés et délivre des certificats aux fabricants.
Les directives de l'EHEDG, conformes à la législation en vigueur, sont systématiquement communiquées à ses membres. Ceci permet de garantir une production alimentaire conforme aux normes d'hygiène les plus strictes.
La mission de l'EHEDG est de permettre une production sûre des denrées alimentaires grâce à son expertise en matière d'ingénierie et de conception hygiéniques. Cela passe par la promotion de l'hygiène dans la conception et les environnements de travail dans la production alimentaire.
KIPP est membre de l'EHEDG ! La mise en œuvre des normes de conception définies par l'EHEDG relève de notre responsabilité.
Le test DGUV de la Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung
Le test DGUV est un contrôle de sécurité réalisé par la Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung (DGUV, Assurance sociale allemande contre les accidents). Il permet de vérifier la sécurité des marchandises, des machines et des équipements de travail et leur conformité avec les règles de santé et de sécurité au travail en vigueur. L'objectif du test DGUV est d'identifier et de minimiser les sources potentielles de danger.
La Prüf- und Zertifizierungsstelle Lebensmittel und Verpackung(PZL, autorité de contrôle et de certification des denrées alimentaires et des emballages) est importante pour la fabrication de nos éléments normalisés et éléments de manœuvre Hygienic Design. Il s'agit d'un organisme spécialisé chargé du contrôle et de la certification des machines, des installations et des équipements de travail dans l'industrie alimentaire et de l'emballage.
Différents critères tels que la conception, les matériaux, la facilité d'utilisation et les mesures de sécurité sont évalués au cours du test DGUV. Ce contrôle est souvent effectué par des organismes de contrôle ou des experts indépendants. Ceux-ci vérifient de manière impartiale le respect des exigences légales et délivrent, le cas échéant, des certificats ou des rapports de contrôle.
La réalisation du test DGUV est obligatoire dans de nombreux secteurs, notamment dans l'industrie, afin de s'assurer que les équipements de travail et les machines répondent aux normes de sécurité requises et qu'ils garantissent un environnement de travail sûr.
La Food and Drug Administration - FDA
La FDA désigne la Food and Drug Administration, une agence fédérale américaine. L'autorité similaire en Allemagne est l'Office fédéral de la protection des consommateurs et de la sécurité alimentaire. Étant donné que la société KIPP est présente dans le monde entier, nos éléments normalisés et éléments de manœuvre Hygienic Design doivent également répondre aux exigences de qualité de la FDA.
Avantages des produits Hygienic Design
Nos produits Hygienic Design offrent de nombreux avantages aux entreprises de différents secteurs. Parmi ces avantages :
- La garantie de la sécurité alimentaire : L'un des principaux objectifs des produits Hygienic Design est de garantir la sécurité des denrées alimentaires et autres matériaux sensibles en minimisant les sources potentielles de contamination. Ceci permet de réduire le risque d'intoxication alimentaire, de maladies et de défauts de qualité.
- La réduction des délais de production : Cet avantage résulte du fait que le temps de nettoyage est moins long ou plus court. Le temps restant peut être consacré à la production d'autres marchandises. Outre ce temps de nettoyage plus court, l'économie d'eau et de produits de nettoyage comptent également parmi les avantages des produits Hygienic Design KIPP.
- L'amélioration de la qualité des produits : Les produits Hygienic Design visent à améliorer la qualité des marchandises produites en promouvant le respect des normes et des pratiques d'hygiène. Des environnements de production et des machines propres contribuent à minimiser les impuretés et les défauts des produits.
- L'augmentation de la rentabilité : En intégrant l'hygiène dans la conception de leurs installations et de leurs équipements, les entreprises peuvent réduire leurs coûts à long terme. Des processus de nettoyage efficaces, des temps d'arrêt réduits pour cause de contamination et moins de rebuts permettent d'améliorer la rentabilité.
- Le respect de la législation : Les produits Hygienic Design aident les entreprises à se conformer aux dispositions et directives légales en matière de sécurité alimentaire, de santé et de sécurité au travail. Ceci est particulièrement important pour éviter les problèmes juridiques et les sanctions.
- Le renforcement de la confiance des clients : Des produits Hygienic Design cohérents prouvent aux clients et aux consommateurs l'engagement d'une entreprise en faveur de la qualité, de la sécurité et de l'hygiène. Ceci renforce la confiance des consommateurs dans les marchandises et l'image de la marque.
Les entreprises devraient se tourner vers les produits Hygienic Design, car ils offrent un certain nombre d'avantages importants qui peuvent avoir un impact positif sur leurs opérations, la qualité de leurs produits et l'image de leur entreprise.
Les produits Hygienic Design dans la gamme KIPP
La ligne de produits Novonox Hygienic proposée par KIPP est un véritable succès. Cette ligne comprend les produits Hygienic Design et Hygienic USIT. Les deux catégories se complètent parfaitement. Les produits Hygienic Design suivent des règles de conception précises des différents composants de machine. Les produits Hygienic USIT sont des composants en inox brevetés et protégés.
Vous souhaitez en savoir plus sur nos produits Hygienic USIT ?
La catégorie Hygienic Design comprend 17 produits. Parmi ceux-ci, on trouve des vis hexagonaleset des vis à tête sphérique Hygienic Design. Différents verrous quart de tour font également partie de cette catégorie.
On distingue 3 modèles de verrous quart de tour.
- Le verrou quart de tour avec poignée en T
- Le verrou quart de tour avec joint d'étanchéité
- Le verrou quart de tour avec joint torique
Le verrou quart de tour avec joint torique répond aux exigences en matière d'hygiène des normes DIN EN 1672-2 et DIN EN 14159. Chacun des trois verrous quart de tour Hygienic Design en inox exclut toute contamination par des germes et répond à des normes strictes en matière d'hygiène et de production alimentaire. Ils conviennent tous à une utilisation dans l'industrie alimentaire et des boissons.
Outre des cache-filets et des pieds réglables en inox 1.4301, cette catégorie de produits comprend également des douilles et des inserts en plastique . Les différents produits peuvent être montés à l'aide des clés à anneau et des clés plates avec embouts protecteurs .
Dans cette catégorie, ce sont surtout les produits avec bague d'étanchéité Hygienic Design qui se distinguent. Les bagues d'étanchéité ont pour fonction principale de protéger les fissures, les aspérités et les crevasses contre la pénétration de résidus de produits ou de liquides de nettoyage. Le joint KIPP peut être utilisé de -20 °C à +100 °C. La bague d'étanchéité Hygienic Design a été fabriquée dans des matériaux conformes aux normes alimentaires et possède une géométrie optimisée pour le nettoyage. Il s'agit d'un accessoire pour les vis et écrous hexagonaux de cette catégorie de produits.
Les produits de la catégorie Hygienic Design sont principalement fabriqués en inox 1.4404 et 1.4301 . Notre aperçu des matériaux vous donnera un aperçu plus précis de la composition de ces deux types d'inox.
KIPP, un fabricant expérimenté
En tant que fabricant expérimenté de produits Hygienic Design, KIPP dispose d'une longue expertise dans le développement et la production de composants conformes aux normes d'hygiène. Grâce à sa compréhension des normes relatives à l'hygiène, KIPP propose des produits de grande qualité répondant aux exigences les plus strictes. En tant que fabricant, KIPP propose des composants sans aspérités, avec des surfaces lisses et des formes faciles à nettoyer.
KIPP vous garantit ainsi le respect de vos exigences en matière d'hygiène, que ce soit dans l'industrie alimentaire, pharmaceutique et chimique ou dans d'autres secteurs sensibles en matière d'hygiène.