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EHEDG

L'European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG) a été fondé en 1989.
Cette organisation rassemble des personnes actives dans les secteurs de la fabrication d'appareils, de la production alimentaire, de la sous-traitance dans l'industrie agroalimentaire, des instituts de recherche et universités, des autorités sanitaires ou encore des organisations gouvernementales.

L'EHEDG a pour vocation d'améliorer constamment les techniques d'hygiène et le design dans tous les domaines de la production alimentaire.

En tant que membre, HEINRICH KIPP WERK se considère comme responsable de la mise en oeuvre des exigences de l'EHEDG. L'EHEDG communique à ses membres, conformément à la législation, des informations sur les normes essentielles de conception en matière d'hygiène.

Le test DGUV

Le test DGUV est le processus de contrôle et de certification des organisations professionnelles, qui regroupe les organismes de contrôle et de certification des organisations professionnelles. Les organismes de contrôle et de certification effectuant le test DGUV sont des organismes d'évaluation de la conformité pour le contrôle et la certification des produits, des aspects spécifiques et des processus ainsi que pour l'audit et la certification des systèmes de gestion.


L'organisme de contrôle et de certification des denrées alimentaires et des emballages auprès de la DGUV


L'organisme de contrôle et de certification du département alimentaire est un laboratoire de contrôle agréé et accrédité, basé à Mannheim et disposant d'un second laboratoire à Mayence. Le laboratoire de contrôle de Mannheim teste principalement des machines de conditionnement et d'autres machines agroalimentaires. Des aspects spécifiques tels que l'hygiène peuvent également être contrôlés et certifiés. Les produits testés et certifiés sont autorisés à afficher le logo DGUV comme preuve de leur qualité. Le logo DGUV « Hygiène certifiée » prouve le respect des exigences en matière d'hygiène sur la base des réglementations européennes. Tous les tests peuvent également être effectués au cours du développement - un gain de temps considérable lors du lancement de nouveaux produits sur le marché.

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